关于举办厦门出口食品企业原辅料控制培训班的通知

各相关企业：
　　由美国“次贷”危机引发的全球金融危机，正将世界经济推入衰退，全球贸易保护主义阴影笼罩着“中国制造”。美国国会参众两院通过的两个版本经济刺激方案中，“购买美国货”条款都赫然在目，引起全球一片哗然。形式多样的贸易救济措施和技术性贸易壁垒因为其表面上的合理性和合法性，成为各国贸易保护主义者的有力武器，令在金融危机中萧瑟过冬的中国出口企业雪上加霜。据海关总署公布的数据，我国1月份的出口同比下降了17.5%，这是出口连续第三个月下降，但1月份与去年同期相比的下降幅度远远超过12月份的2.8%，是自1998年10月以来最大的月度降幅。
　　食品作为生活必需品，在国民经济和人民生活中占据着重要的地位。各国特别是发达国家设置了严格的食品安全标准和市场准入条件。但是，从中国牛奶中的三聚氰胺到美国花生酱中的沙门氏菌，我们看到，由原材料问题引发的食品安全事件屡屡发生，给社会、企业、行业乃至整个国家的产品声誉造成了巨大的伤害，也始终是媒体关注和炒作的焦点。对于食品生产企业，原辅料控制非常重要，它是最终产品质量的根本保证。为了帮助厦门出口食品生产企业提高原辅料的自控能力，提高出口食品的质量安全水平，促进厦门产品对外出口，厦门WTO工作站拟于近期邀请专家，免费为厦门出口食品企业举办原辅料控制培训班，具体事项如下：
　　一、培训时间： 2月18日（星期三）上午8：30
　　二、培训地点：厦门检验检疫技术中心生物楼二楼会议室（海沧建港路2165号；海沧嵩屿联检大楼隔壁，坐公交车72、73、814路到联检大楼站下。）
　　三、课程安排：

　　　　时 间 　　　　　　课 程
　　 8：40～10：00　 　新形势下的出口食品生产企业自控体系
　　10：10～11：10 　　食品添加剂检验监管相关要求
　　11：20～12：00　　 出口食品原辅料检测方法

　　四、报名：
　　请参加企业填写报名回执，于2009年2月16日前传真至0592-5675619，届时凭身份证入场。
　　五、未尽事宜请与厦门WTO工作站联系。联系电话：0592-5675873。

厦门市贸易发展局
厦门出入境检验检疫局
厦门WTO/TBT-SPS通报咨询工作站

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