首列云南咖啡豆专列抵厦，厦门咖啡产业发展再添强劲引擎
1月21日，跨越2000多公里的瑞幸云南咖啡豆专列顺利抵达厦门前场站。这是首条云南直抵厦门的咖啡豆专列，专列满载22节车厢682吨云南当季咖啡生豆，在厦门完成交接后，将转运至瑞幸位于福建屏南等地的烘焙工厂进行精深加工。在专列抵达现场，咖啡产业链链主企业瑞幸咖啡举行接车活动，市商务局、思明区、海沧区、厦门国际物流港等单位相关负责人出席。
此次云南咖啡豆专列的开通，贯通云南咖啡产地、东南沿海加工基地及咖啡消费市场，实现“从产地到生产到消费终端”的高效链接，将为瑞幸咖啡（厦门）创新产业园提供有力供应链保障，也为我市咖啡产业深度融入国内大循环注入强劲动能，助力我市打造亚太咖啡物流分拨中心。
近年来，厦门市高度重视发展咖啡产业，提出打造咖啡千亿产业链总体目标。市商务局牵头出台厦门市咖啡产业发展工作方案，致力于打造全国咖啡总部集群中心、国际咖啡贸易中心、东南沿海咖啡生产加工中心、全国咖啡流通消费中心等“四大中心”。
在贸易端，厦门作为链接全球咖啡优质产区和国内消费市场的重要节点，正依托港口区位与供应链创新优势，围绕“从豆子到杯子”全链路，鼓励厦门相关企业发挥自身优势，积极做大做强咖啡贸易。在生产端，瑞幸咖啡（厦门）创新产业园将建成全国最大的单体咖啡烘焙工厂，计划年烘焙产能5.5万吨，年处理生豆能力最高超10万吨；在消费端，厦门市商务局联合市文旅局启动“2026厦门精品咖啡地图”活动，征选全市50家精品咖啡店、各区咖啡特色街区及瑞幸咖啡特色门店线路。
厦门市商务局副局长、二级巡视员林珍雅表示：希望以此次专列为契机，将厦门打造为亚太咖啡生豆物流分拨中心，把中国产咖啡豆输送向国内国际市场。
下一步，市商务局将围绕打造咖啡千亿产业链总体目标和重点任务推动咖啡产业高质量发展，塑造城市咖啡品牌形象，打造具有国际影响力的“精品咖啡之都”城市名片。
（厦门市商务局）
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