厦门自贸片区敢闯敢试 成为撬动厦门消费转型升级的新支点
国际水产品交易平台2019年交易额居全国前列，进口龙虾年交易额居全国之首；厦门是全国最大的啤酒进口口岸，还是白兰地和威士忌等高端烈性酒进口集散地；厦门自贸片区目前已成为全国最大的燕窝品牌及深加工基地。
改革高地，产业勃兴，创新赋能，平台集聚，厦门自贸片区正成为撬动厦门消费转型升级的新支点。
【速览】
国际水产品交易平台
●市场内涵丰富，形成信息化服务体系
●建设质量体系，推行“一品一码”溯源系统
●拓展“渔市游”项目，打造厦门版“渔港小镇”
进口酒平台
●全国首创的“进口酒快检”模式
●保税分拨、“前店后库”的进口酒创新模式
●“一站式”的酒类查验专区
●创新成立厦门进口酒协同指导委员会
●开展进口酒行业人才培养
燕窝平台
●溯源平台:东南燕都安全燕窝溯源管理平台上线
●重点实验室:国家燕窝及燕窝制品重点检测实验室
国际水产品交易平台
打造国际级水产品集散地点亮厦门滨海休闲新生活
日前，一艘满载活鲜的渔船从台湾屏东县始发，在厦门闽台中心渔港靠岸，两岸首开海上贸易专船运送活鲜先河，台湾精品活鲜“零时差”进入鹭岛，厦门市民与台湾同胞同步吃上台湾屏东县的各类鱼鲜。这是厦门自贸片区搭建国际水产品交易平台、激活海洋经济动能的生动缩影。
以港兴业，依港兴城，一个向海而生的城市必定依港兴港。港口，厦门经济发展中承担的角色。围绕共商共建共享、积极融入“一带一路”建设、发展壮大海洋经济千亿产业链的目标，厦门立足港口，激活海洋经济动能，发挥夏商集团优良的资源优势及强大的发展动力，斥资10.5亿元建设现代化、规范化、专业化的国际级水产品集散地——夏商国际水产交易中心。厦门自贸片区正凭借优良资源优势、强大发展动力，在“海港”这篇文章上越做越深，将其升级为厦门国际水产品交易平台。
先进的冷链物流，便利的保税仓储，国际级水产品作业码头，提供所有水产品的批发、配送、拍卖、代理业务等服务……如今，厦门国际水产品交易平台已经成为海峡西岸水产品流通的较大枢纽，不仅为境内外的捕捞和养殖水产品提供更大的销售市场，而且是厦门乃至福建对台水产产业的交流与合作的“桥头堡”。
厦门国际水产品交易平台成为两岸水产产业交易中枢，为厦门这座港口城市带来大量的物流、资金流，成为建设国家一级渔港和中心渔港、深化自贸试验区落地、提升厦门城市聚集和辐射功能的重要举措。厦门也成为福建省乃至全国主要的水产批发、冷藏加工、保税仓储、物流配送中转集散地之一。
沐浴在厦门自贸片区先行先试的政策春风中，作为厦门渔港建设与管理的“探路者”，厦门国际水产品交易平台推动产业集聚、人流集聚和各种资源要素集聚，积极延伸产业链，提升产业高度，深化供给侧结构性改革，为厦门打造特色海洋经济注入全新动力，进一步繁荣区域经济，在推进新一轮高质量发展的道路上阔步前行。
进口酒平台
打造国内较大进口酒集散中心之一 不少酒商慕名来厦“找酒”
在厦门的超市、餐馆和不少市民家中，进口酒已成为“常客”，身价也越来越亲民。酒类进口连年高速增长，让“进口酒平台”成为厦门自贸片区的烫金名片，被世界相关行业放在聚光灯下。
厦门进口酒平台是厦门自贸片区打造的重点平台之一，它依托厦门国际酒类展示交易平台、东南红酒自贸直销中心，着力打造世界主要产酒国代表性品牌展示、名酒品鉴、市场营销、酒文化推广、特色休闲旅游及产品销售等为一体的进口酒产业链交易平台和国内特色、名优进口酒的集散交易中心。在自贸试验区的政策、品牌、市场及服务等优势的培育下，厦门成为国际酒类市场具有影响力的集散地，是国内较大的进口酒集散中心之一。
“制度创新，让企业直接受益。”厦门大迦实业有限公司副总裁钟兴琼说，进口酒快速增长，与厦门在全国首创的“进口酒快检”模式、保税分拨、“前店后库”模式及“一站式”的酒类查验专区关系密切。这些举措大幅减少了流通环节、金融成本和税款成本，提高了商品竞争力，进一步降低成本，给消费者带来了显而易见的价格福利，也为厦门成为进口酒集散中心之一奠定了基础和优势。
事实上，厦门市场上日益丰富的国际酒类品牌及具有优势的酒类市场价格便是厦门自贸片区进口酒平台红利的缩影。5年来，自贸试验区政策、品牌、市场及服务的优势开始凸显，海关、检疫等制度创新，“保税+”“互联网+”“金融+”正让厦门进口酒集散平台释放出更大“磁性”，吸引更多国际品牌齐聚厦门，吸引渠道及资本聚集厦门，为厦门培育经济增长极贡献产业新动能。
燕窝平台
突破国家毛燕准入门槛 改写毛燕无法正规进口历史
厦门自贸片区敢闯会干、先行先试，书写了一篇篇创新赋能的“自贸故事”。搭建燕窝平台，突破国家毛燕准入门槛，改写毛燕无法正规进口的历史，打造了全国首个硬件建设好、技术储备强的同类口岸查验平台……自贸优势让厦门成为全国最大燕窝品牌及深加工基地之一。
燕窝是“一带一路”特色产品，主产地在“海丝”沿线的东盟国家，全球90%的燕窝销往中国。厦门作为连接东南亚的桥头堡，是毛燕进入中国的重要口岸。挖掘这一市场优势，厦门自贸片区积极利用改革高地优势，打开毛燕正规进口的准入门槛。2019年12月，一批重量343公斤的马来西亚毛燕安家厦门自贸片区燕窝平台；今年1月，又有一批重量591.2公斤的优质马来西亚毛燕运抵厦门口岸。目前，厦门自贸片区燕窝平台净燕进口占全国份额1/4，已成为全国最大的燕窝品牌及深加工基地。
燕窝平台作为厦门“一带一路”重点项目，总投资7.3亿元，已形成进口毛燕查验、暂存及指定加工一体化平台和东南燕都产业园两大载体，溯源平台、检测认证研发平台、B2B电子商务平台及供应链金融平台四大专业平台，贯穿整个燕窝全产业链，实现燕窝“原料——生产加工——终端销售”的流通过程。2018年7月，进口毛燕查验、暂存及指定加工一体化平台的配套加工工厂——厦门自贸片区燕安居实业有限公司通过海关总署批准，成为进口毛燕指定加工企业，是目前全国获批的两家企业之一，年毛燕处理能力达250吨，占当次获批企业年加工份额的94.3%。
近年来，厦门自贸片区积极响应国家“一带一路”倡议，狠抓重点平台建设，推进燕窝平台发展，打造从源头毛燕开始的阳光化、可追溯、全程可控制的燕窝全产业链平台，实现优质安全产品供应。据悉，厦门自贸片区燕窝平台正围绕构建燕窝“全产业链、新生态圈”目标，有力推动厦门成为东南亚地区正规燕窝集散中心。
【项目点击】
国际水产品交易平台
国际水产品交易平台在提升厦门“海丝”核心区地位中扮演着重要的角色。厦门国际水产品交易平台的交易品种来自全国各地以及东南亚、澳大利亚等；同时，活鲜产品从这里销售到全国各地，出口到日本、美国、欧洲等。
如今，厦门市民的餐桌上，水产品琳琅满目、质优价廉，这都是厦门自贸片区国际级水产品平台集散优势的生动体现。这一水产品交易平台已经成为福建重要、规模较大的水产品批发市场之一，吸引着全球各地的规模化水产企业入驻，市场年水产品交易量可达60万吨，年交易额突破100亿元。
从建设“百年渔港”到打造“海丝核心”，去年，2.5万平方米的夏商·渔港小镇项目全面开业迎客，“渔市游”带动水产平台产业功能进一步提升——这个集高端餐饮娱乐、休闲度假、观光和品尝美食于一体的渔港小镇，成为厦门市最具渔港特色的全新旅游景点，吸引一批批市民和游客前来“打卡”体验。提升厦门滨海休闲产业的高度——作为岛内独具特色的大型多功能渔业休闲海港，渔港小镇已成为我市新崛起的一个地标性旅游休闲集散地。
海鲜的食品安全一直是百姓关注的焦点。2019年4月起，全面推行“一品一码”管理被应用于全面提升水产品供应链质量与食品安全保障上:在厦门国际水产品交易平台，水产品全面实现全过程全链条可追溯，批发市场信用管理体系也开始施行，每一批进入这里的水产品都有了“身份证”。
东南红酒自贸直销中心
2020年的春日暖阳照进厦门自贸片区海沧园区，在东南红酒自贸直销中心的“酒划算”总部，大批货物正整装待发，即将发往全国的“酒划算”门店。厦门大迦实业有限公司副总裁钟兴琼告诉记者，厦门自贸片区挖掘产业蓝海，先行先试打造厦门进口酒平台，让厦门一跃成为全国最大的啤酒进口口岸、全国排名第七的葡萄酒进口口岸和进口烈酒的消费龙头。如今，全国的经销商都慕名来到厦门自贸片区找酒——这也是“酒划算”平台从零开始快速发展，至今在全国拥有800多家加盟店的“地利优势”之一。
东南红酒自贸直销中心是福建自贸试验区首个区外保税展示交易项目。厦门自贸片区成立以来，东南红酒交易中心的影响力越来越大。这里汇集了全球20多个红酒主产国，以及德国、荷兰、比利时、法国等啤酒主产国的进口酒品，包括拉菲、奔富、红魔鬼、马爹利、人头马、轩尼诗、喜力、福佳等2000多个国际品牌。作为进口酒销售的专业市场，目前这里已有40余家进口酒商入驻。
发挥供应链优势，东南红酒自贸直销中心从2000多个合作品牌中精选100个品牌，通过“酒划算”进口酒量贩连锁超市让进口酒走进千家万户。“原瓶进口，正品行货”，国际一线酒庄、进口商密切合作，ASC、澳洲TWE集团、保乐力加等纷纷成为“酒划算”直接供应商，目前，总部在厦门自贸片区的“酒划算”已在全国布设800多个网点。
【亮点】
水产交易居全国前列
厦门自贸片区目前有规模排名全国前列的水产品专业批发市场，2019年，厦门国际水产品交易平台交易额达100亿元，居全国前列。进口龙虾年交易额30亿元，居全国之首。
进口酒口岸全国第二大
厦门不仅是全国第二大进口酒口岸，还是全国最大的啤酒进口口岸，啤酒进口量约占全国26%；葡萄酒进口量排名全国第七。
此外，厦门是白兰地和威士忌等高端烈性酒进口集散地，白兰地进口量居全国第三位，单一麦芽威士忌品种位居全国前列。
燕窝净燕进口份额占全国四分之一
目前，厦门自贸片区燕窝平台净燕进口占全国份额的25%，已经成为全国最大的燕窝品牌及深加工基地。
（厦门日报）
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